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万卡会员制营销赢利模式——服装鞋帽行业

服装消费是国民消费中的一个重要部分，消费需求持续旺盛，近年来，众多服装品牌和企业都实现了连锁经营和快速扩张，随之而来的是面临高度的同质化竞争，面临消费者购买意向的不确定性，原本属于您…

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酒店行业的顾客看似分散并且具有较大的流动性，例如一个白领因某次出差到某个城市住过某个酒店后，下次什么时候会再来这个城市，会再次选择入住酒店？看似流动性大的顾客您是否真正关注过？随着行…

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2009-12-4 |【餐饮管理】

一、目标市场地理环境 1、市场地理特点：区域的地貌，政治区域，城市的中心地带。2、市场气候风土特点：气候条件与消费者的饮食习惯有着极大潜在的关系。二、行业环境分析目标市场主要经济指标…

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2009-12-4 |【餐饮管理】

节约成本意味着利润的增加。那么，成本降到什么程度为好？怎样去降低成本而又不影响饭菜质量？下面降本升利十八法，绝对管用：一、少买、勤买。有经验的厨师都知道自己饭店正常的客座数。根据这…

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2010-5-22 |【餐饮管理】

客户关系管理？1. 市场竞争环境的需要，随着餐饮业飞速发展，外资酒店，超大型餐饮企业的大量出现，酒店餐饮的竞争日益激烈，酒店竞争最终体现在客户的竞争了。2. 保持客户忠诚的需要，在餐饮业…

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